Галина, 62 - 23 августа 2012 22:22

РЕЦЕПТ ЦАРСКОЙ ШУБЫ

Для приготовления Царской шубы потребуется:
картофель (вареный);
лосось (малосольный);
авокадо (можно вместо него использовать огурчик или ничего не использовать)
крабовое мясо (имитация);
свекла (вареная);
красная икра;
лимон - 1 шт.;
для приготовления соуса:
майонез - 1/2 часть;
сметана - 1/2 часть
Как и в обычной шубе, царская шуба также выкладывается слоями.
Первый слой - картошка, натертая на терке.
Второй слой - малосольный лосось, порезанный на мелкие кусочки.
Третий слой - авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать.
Четвёртый слой - крабы (я брала имитацию).
Пятый слой - натертая свекла.
Последний слой - красная икра.
(рецепт от Оливии)

• 
• 
•