Галина, 62 - 23 августа 2012 22:46

"мусака".
сварите картошечки,сделайте правильное пюре,накрошите мелко селедочку, отделив ее предварительно от костей, возьмите глубокую сковороду,налейте в нее растительного маслица и выложите слой пюре,разровняйте и положите селедочку,с лучком,затем снова слой пюре и селедочки и т.д.последним слоем должно быть пюре. сделайте в этой массе 2-3 отверстия и вбейте туда по яйцу.поставьте в духовку и держите до тех пор пока край пюре не подрумянится,а яйца не будут готовы,обычно это не дольше 10-ти минут.
(рецепт от Оливии)

• 
• 
•