Галина, 62 - 23 августа 2012 23:13

сырный пирог
300 гр муки
100 гр.растительного масла
3 яйца;
2 ч.л.разрыхлителя теста
350 гр.брынзы
150 гр.российского сыра
Перец свежемолотый, соль по вкусу.
Брынзу раскрошить, сыр натереть на терке.
Смешать яйца, муку, разрыхлитель и оба сыра .Добавить растительное масло. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Тесто получается довольно густым.
Выложить тесто в форму, обмазать яичным взбитым белком, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем огне в течении 40 минут.
(рецепты от Оливии)

• 
• 
•