Отредактировано:09.03.13 00:31
Салат с курицей и черносливом. Ингредиенты:: - средняя куриная грудка - 1 шт. - чернослив - 200 гр - куриные яйца - 4-5 шт. - твердой сыр - 200 гр. Приготовление: Грудку отварить в подсоленной воде, порезать кубиками или соломкой. Отварить яйца, отделить белки и желтки, потереть на терке. Чернослив вымочить в воде минут 20-30, порезать на небольшие кусочки. Сыр потереть на терке. Салат делается слоями: 1-ый слой - отварная грудка 2-ой слой - чернослив 3-ий слой - яичные белки 4-ый слой - сыр 5-ый слой - яичные желтки Каждый слой пропитываем майонезом. Украшение: - помидоры (шляпки грибов, божья коровка). - маслины/оливки - яичные белки (ножки грибов) - листья салата Приятного аппетита!
