Галина, 62 - 17 марта 2013 15:07

Торт "Битое стекло" Ингредиенты: 200гр нежирного творога 450гр питьевой йогурта 2 столовые ложки сахара 30 г желатина 3 пачки любого цветного желе. Приготовление: Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть. На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем. В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин. Устилаем нужную нам форму пищевой пленкой. Достаем из холодильника желе. Разрезаем его на кубики разных размеров, выкладываем цветную мозаику в форму, заливаем творожной массой. Снова ставим в холодильник. При подаче разрезаем на 8 частей. Приятного аппетита!

• 
• 
•