Галина, 62 - 11 ноября 2014 02:18

Салат "Лешии'"

Ингредиенты:
- куриное филе - 1шт.,
- лук репчатыи' - 2 шт.,
- шампиньоны - 400 г,
- яи'ца - 2 шт.,
- сыр твердыи' - 100 г,
- чищенные грецкие орехи - 0,5 стакана,
- маи'онез - по вкусу,
- соль, перец - по вкусу,
- маслины для украшения.

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки.
Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности.
Яи'ца и сыр потереть на крупнои' терке.
Дальше добавить орехи, маи'онезом и все хорошо перемешать.
В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкои', чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

• 
• 
•