Антонина, 79 - 5 марта 2015 10:32

Нежнейшая печенка за 15 минут!

Ингредиенты:

>лук (1-2 шт.),
>сметана 200 гр,
>печень любая (я брала куриную) 700-800 гр.,
>растительное масло,
>приправы: зира, кинза
>черный перец молотый,
>соль,
>зубчик чеснока.

Приготовление:

Нарезам лук полукольцами (так вкуснее))), я всегда беру крупный лук) и жарим до золотистого цвета.

Печенку тоже нарезаем кусочками поменьше и добавляем к луку, перемешиваем. Добавляем приправы и мелко порезанный чеснок. Очень советую не забывать про зиру, аромат и вкус у блюда будет отменный, хотя смотрите на свой вкус. Не забыть посолить. еще.

• 
• 
•